Landwirtschaftlicher Betrieb

Bioanbau: ohne Verwendung chemischer Dünger und Unkrautvernichtungsmittel bauen wir Früchte im Freiland an, exklusiv in den entsprechenden Jahreszeiten. Je nach Erntezeit von Mitte Mai bis Mitte Semptember bieten wir frische Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren an. Andere werden zu Konfitüren, Kompott und zu Fruchtsäften verarbeitet und stehen so für den Rest des Jahres bereit.

Das Anbaugebiet liegt 200 m über dem Meeresspiegel und die unmittelbare Nähe zum See, mit seinem milden Klima, begünstigt eine besonders frühe Blütezeit und demzufolge eine frühe Reifung und Ernte, im Vergleich zu benachbarten Bergregionen.

Diese Waldfrüchte mit hohem Nährwert, reich an Vitaminen und Antioxidanten, sind eine gesunde Alternative zue verschiedenen Mahlzeiten: zum Frühstück, zwischendurch, zu Hauptspeisen insbesondere zu Käse und Wurstwaren und zur Zubereitung von Süßspeisen.

Für kleine Gruppen können wir in unserem Verkaufsraum Verkostungen organisieren. Frühstück und Snacks mit unseren leckeren,  aber vor allem gesunden Produkten, werden mit anderen lokalen Produkten ergänzt.

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Via Garibaldi,40 25030 Paratico (BS) Italia