ad alto tenore di frutta (70%). Differiscono dalle confetture per l’assenza di saccarosio. Sono infatti dolcificate esclusivamente con succo di mela concentrato. Questo tipo di prodotto è ideale per chi ama le conserve ma è allo stesso tempo attento al consumo di zuccheri. La frutta viene maggiormente setacciata, comportando dunque un aspetto meno denso del prodotto. (altro…)
Succhi di frutta
Nello spaccio aziendale vi offriamo anche un’ accurata scelta di prodotti provenienti da altre aziende agricole del territorio: olio, miele, salse e conserve, vino, formaggi e salumi.
Confetture Extra
ad alto tenore di frutta (80%). Sono prodotte esclusivamente con frutta e zucchero di canna, con un procedimento che consente di mantenere vivi sapori e profumi della frutta fresca. L’ aggiunta di succo di limone ne garantisce la conservabilità, mentre la sola pectina, elemento naturalmente contenuto nella frutta, nella mela in particolare, ed utilizzato in modeste quantità, ha funzione di addensante.